珍珠，椰果壹勺、糖水，百香汁，綠茶，冰塊，鮮百香原漿。coco品牌的雙響炮飲品是他家的暢銷飲品，在此款飲品當中其手工放入了百香果、椰果、珍珠三樣食材，這款飲品的三種配料合成，讓顧客喝起來會有發出聲響。所以才取名“雙響炮”。
食材：珍珠、椰果、百香果、糖
百香果雙響炮做法：將百香果取出沖泡，備好冰塊，將珍珠煮備用，將百香果汁同綠茶融合，將糖融化倒入，冷卻放入冰塊，即可完成。
做法如下圖：
1、取成熟的百香果，洗凈切開。百香果的種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。
2、將珍珠煮備用，將百香果汁同綠茶融合。珍珠奶茶裏的珍珠，是用木薯澱粉來做的，木薯澱粉中的支鏈澱粉含量高達83%，支鏈澱粉可以被澱粉酶水解為麥芽糖，所以，吃到含有直鏈澱粉的谷類食物時，會越嚼越甜。
3、將糖融化倒入，冷卻放入冰塊。奶茶加的奶精，美味又可口。
擴展資料：
Coco百香果雙響炮的功效：
1、百香果富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，並由於其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽幹和聲嘶。
2、百香果裏的番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌、預防心血管疾病、提高免疫力和延緩衰老的作用。
3、常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。
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