1，外觀:雞蛋在醋中浸泡壹天後，外觀有明顯變化。蛋殼逐漸變軟，開始變透明。可以看到蛋黃和蛋清的形狀，但是蛋殼的硬度已經明顯降低。此外，雞蛋的顏色可能由淺黃色變為較深的顏色，這是由於醋的化學作用。
2.大小:隨著蛋殼的軟化，雞蛋的體積略有增大。這是因為醋與蛋殼中的碳酸鈣發生反應，導致蛋殼的微觀結構發生變化，使雞蛋膨脹。
3、內部狀態:打開雞蛋，妳會發現蛋黃和蛋清的質地都發生了變化。蛋清變得更透明，而蛋黃可能變得更粘稠。這是因為醋中的醋酸與蛋清中的蛋白質發生反應，導致蛋白質變性。這種變化也可能是由於醋酸溶解了蛋黃中的脂質。
如何觀察日記:
1.選擇觀察對象:您需要選擇壹個觀察對象。這可以是壹朵花，壹棵樹，壹只動物，或者任何妳想觀察的東西。確定妳選擇的對象能引起妳的興趣，這樣妳會更有動力去觀察和記錄。
2.制定計劃:在開始觀察前制定詳細的計劃。確定妳觀察的時間和地點，以及如何記錄妳的發現。妳可以用筆記本、手機或相機來記錄妳的觀察。
3.持續觀察:持續觀察妳的對象壹段時間。註意它的變化，記錄其發生的時間和頻率。例如，如果妳正在觀察壹棵樹，妳可以記錄樹葉的顏色變化和生長速度。
4.詳細記錄:盡可能詳細地記錄妳的觀察。描述物品的外觀、顏色、形狀和質地。如果可能的話，妳可以用圖片或照片來輔助妳的記錄。
5.數據分析:壹段時間後，回顧自己的觀察記錄。尋找模式和趨勢。這樣可以幫助妳更好的了解妳的觀察對象。