蒜炒口蘑
材料:口蘑200克，蒜瓣，鹽。
步驟:
1.口蘑洗凈切片。
2、蒜切末。
3、鍋裏放油，炒蒜。
4.倒入蘑菇片翻炒。
小貼士:我們吃這道菜的時候，多加點蒜會更好吃，蘑菇也容易出水，所以不要炒太久。
功效:大蒜可以很好的殺菌，口蘑也含有很多抗毒成分，可以作為壹些病毒引起的疾病的輔助治療。我們可以很好的對這種食物進行解毒排毒，有壹定的美容功效。
蘑菇燉芋頭
材料:鮮口蘑、魔芋、四季豆、檸檬絲、鹽、醬油、糖、黑胡椒、蔥花。
操作步驟:
1.口蘑洗凈切片，焯壹分鐘，瀝幹備用。
2.魔芋泡水，換兩三次水，瀝幹水分。
3.檸檬皮洗凈切絲，洋蔥切碎。
4.鍋中倒入適量的油，加入壹些檸檬絲和蔥花炒香，鍋中加入少量醬油翻炒。
5.加入魔芋和綠豆翻炒均勻。將剩余的檸檬絲、鹽和糖加入鍋中。
6、大家壹定要翻炒均勻，出鍋前撒點黑胡椒就好，然後上桌。
功效:芋頭有很好的開胃生津、補氣強腎的作用，芋頭可以補充膳食纖維、維生素B、鉀、鈣、鋅等。吃芋頭可以幫助消化，增強食欲，吃口蘑可以很好的降低膽固醇。
很多人喜歡吃口蘑，也知道口蘑有很好的營養價值，但是對口蘑的做法不太了解，所以如果妳喜歡吃口蘑，可以好好學習壹下以上兩種做法。葷素搭配，營養又好吃，讓我們吃得健康。