南瓜和土豆壹起煮不僅營養豐富，而且燉出來的南瓜和土豆軟爛易消化，味道鮮美！
南瓜燉土豆:1。先將瓜去籽去皮，清洗幹凈，切塊；然後拿壹個土豆削皮，用勺子舀成小塊，不能用刀切。勺和刀切的味道是不壹樣的。然後準備壹些洋蔥。
2.給鍋加油。溫度五成熱時，放入土豆和冬瓜塊翻炒。翻炒約1分鐘，加入適量的水，剛好蓋住蔬菜和水果，然後蓋上蓋子燜15分鐘。
3.十五分鐘後，沸騰了，流行了。此刻，我看到南瓜汁又黃又濃，看起來很誘人。冬瓜早就特別脆爛了。
4。為了保持冬瓜的細致，防止粘鍋，要經常把鍋拿出來搖壹搖，才不會粘鍋，不會破。翻炒糖開始調味:加壹勺鹽，加壹點白糖，然後提到鍋抖的比較厲害。將調料混合均勻，倒入碗中，最後撒上少量洋蔥調味即可。
5。做這道菜很簡單。切好壹切，倒入鍋中煮熟。
6。調料很簡單，加鹽和少許糖就行，不用加調料。這樣燉出來的瓜，又甜又軟又糯，非常好吃。
7。做這道菜時，最好選擇老冬瓜。年齡大的冬瓜含水量少，瓜肉多，味道甜。吃滑沙很好吃。如果南瓜切開後不能食用，壹定要合理存放，否則傷口容易腐爛。
8.我來教妳壹個拯救冬瓜的小技巧:直接把冬瓜的果實去掉，因為果實裏的水分非常容易變質。然後不清洗，直接從冬瓜的傷口上抹壹層鹽，再用保鮮膜包好，然後放冰箱保存。會受到影響。