牛肉幹多少錢壹斤？
正常情況下，3~4斤新鮮牛肉可以做成阿津牛肉幹。
牛肉幹壹般是用牛肉等調料腌制的肉幹。牛肉幹裏的風幹牛肉來自蒙古戰士的光束，攜帶方便，營養豐富。被譽為“成吉思汗的軍糧”。
牛肉是中國第二大肉類食品，僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，但脂肪含量低，所以很好吃。深受人們喜愛，享有“肉中美味”的美譽。
牛肉幹烤幾分鐘？
把牛肉切成手指粗細的條，盡量不要用肥肉。
加入油以外的調料。
抓勻，腌制4小時以上，最好隔夜。
放入烤箱，150度烤60分鐘。這個過程就是脫水，妳可以看到大量的水被烤出來倒掉了。
180度烤25分鐘，肉上均勻刷點油，烤30分鐘。軟硬根據自己的喜好調整時間。
烤肉幹可以撒芝麻。
牛肉幹用什麽肉做的好吃？
壹般用牛肉火腿和牛裏脊。
如果用來做牛肉幹，建議選擇筋少的部位，比如牛的背、肩、脊、腹、腿，可以根據個人口味選擇。
牛肉火腿和牛裏脊是常用部位。喜歡有嚼勁的可以選擇牛肉火腿，比較適合年輕人。如果喜歡嫩壹點的，可以選擇牛柳，比較適合老人和小孩。
牛肉幹可以吃減肥嗎？
可以吃牛肉幹減肥。減肥，不僅要控制好飲食，還要註意多運動。壹般來說，減肥期間如果嚴格控制飲食和運動，吃壹點牛肉幹不會明顯影響減肥效果。