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橘子的營養在哪裏?

每個部分都有壹些特別之處:

1果皮

橘子皮是包裹整個水果的纖維層。妳可以把果皮磨成橘皮,但更常見的是扔掉。很多人不知道,橘子皮的纖維含量是果肉的4倍。

下面是橘子皮對健康的壹些好處:

有助於更好地消化——桔皮具有抗炎特性,可以改善消化和胃腸問題,如胃灼熱和腹瀉。

治療宿醉——橘皮是治療宿醉的常用方法。把果皮放在水裏煮15到20分鐘就行了,把果皮瀝幹,然後喝註入橙子的水。

治療口臭——嚼橘子皮可以增加口腔中唾液的分泌。果皮中的檸檬酸也有助於對抗細菌。

2紙漿

髓是橙子的另壹部分,通常被去掉。它是果皮和果肉之間的白色絲狀層。壹個常見的誤解是,髓是苦的,但事實上它幾乎是無味的。髓和橘子的其他部分含有壹樣多的營養,所以最好吃。

檢查果肉對健康的益處:

高纖維含量-果肉含有纖維,有助於降低膽固醇水平。

含有類黃酮-果肉和其他橙子壹樣,富含類黃酮,包括橙皮苷和柚皮苷。橙皮苷具有抗炎特性,柚皮苷可以潛在地降低血糖水平的快速升高。

3果汁

果汁是橙子的果肉。它是收獲和加工最多的部分,但沒有什麽比鮮榨橙汁更好了。除了不含添加劑,還能保證其營養價值保持最高效率。

這就是鮮榨橙汁對健康的好處:

富含抗氧化劑——橙汁是美國人日常飲食中抗氧化劑的主要來源之壹。壹些抗氧化劑包括類黃酮、類胡蘿蔔素和抗壞血酸(維生素C)。它們有助於調節自由基和抗氧化劑之間的平衡,從而預防癌癥和糖尿病等疾病。

幫助預防腎結石——喝橙汁可以增加尿液的酸度,使其更具堿性(pH值大於7)。研究表明,尿液中較高的堿性pH值可以防止腎結石的發展。

改善心臟健康——飲用橙汁可以緩解心臟病癥狀,如高血壓和壞膽固醇(LDL)水平升高。