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小豆有好幾種,包括紅小豆和日本紅小豆。

小豆只有兩種,壹種是紅小豆,豆莢長5 ~ 8 cm,另壹種是日本小豆,豆莢長4 ~ 5~8cm,兩者都對人體健康有益。適當食用紅小豆可以潤腸通便,對腸胃不適的人有很好的效果;還具有很好的利尿消腫的作用,可以去除體內的濕氣和水腫;此外,對產婦來說,還具有良好的催乳功能。

壹、小豆有兩種:1和小豆。

在紅小豆中,紅小豆是最常見的壹種,多為壹年生纏繞草本植物。其莢果多為圓柱形,長約5 ~ 8厘米,花瓣相對寬大,顏色多為綠色,果色多為暗紅色,呈長方形,具有較好的食用價值。

2.日本紅豆

在幾種小豆中,小豆是小豆的壹個變種。與紅小豆相比,紅小豆為藤本植物,莖尖細長,頂端有狹長的橢圓形葉片。它的莢果長度大多在4-5厘米之間,花瓣比較薄,顏色是綠中帶黑。

二、小豆1的多重功效,潤腸通便

適量食用紅小豆,其中含有膳食纖維,會幫助人的腸胃蠕動,從而促進食物的吸收和消化,起到很好的通便作用。對於腸胃不適甚至長期便秘的人來說,紅小豆有很好的治療效果。

2、利尿消腫

其實在小豆的功效中,比較常見的是它的利尿消腫的功效。在湯或粥中食用小豆,其中的有效成分可以幫助清除人們體內的水分,有效消除水腫,是壹種對人們健康非常有益的食物。

3、有效泌乳

對於剛生完孩子,需要足夠奶水餵養的產婦和乳母來說,紅小豆非常適合他們食用,因為它有很好的催乳效果。小豆中含有的葉酸會在人體內發生化學反應,從而促進產婦等快速產奶。