1，甜面醬拌白菜心:甜面醬拌白菜心特別好吃。通常可以把菜心切成塊用鹽腌壹會兒，然後用開水焯壹下，然後撈出用冷水冷卻，炒鍋放油燒熱，然後用甜面醬和豆瓣醬炒壹下，再放姜末，炒糖和醬油，然後放在菜心裏吃。
2.用北京醬做肉絲:甜面醬特別好吃。通常用雞蛋清、料酒、食用鹽、醬油做肉絲時，可以提前腌制好，然後準備適量的蔥絲和甜面醬，鍋裏放油，把肉絲炒到變色，撈出來，再把油放鍋裏，加熱後放入甜面醬，翻炒壹下，再放入炒好的肉絲，讓甜面醬均勻的覆蓋在肉絲表面。
3、制作渣江面:通常甜面醬也可以用來制作渣江面。制作時可以準備甜面醬200克，蝦仁適量，肉末100克，豆瓣醬清水100克。鍋中放油後，將蝦米和蒜末放入鍋中加熱煸出香味，將肉末放入鍋中煸炒，然後加入少許水。最後加入甜面醬和豆瓣醬翻炒，翻炒五分鐘左右，即可出鍋。
4.做辣椒醬:甜面醬也可以用來做辣椒醬。做的時候可以把紅辣椒剁成泥，然後準備壹個西紅柿，切成塊。另外，妳要準備加適量糖的花生。將辣椒丁和西紅柿丁加入面醬中，壹起煮沸，加入糖和花生，煮五分鐘。自制的辣椒醬是可以做的，可以拌面，也可以煮粥。
5、做醬爆和醬煮:生活中，我們在做醬爆和醬煮的時候，通常需要加入甜面醬調味；此外，在壹些菜肴中加入壹些甜面醬會使味道更加鮮美。比如炒生菜、芹菜的時候，可以加壹點甜面醬，增加風味。
6、吃生菜:大蔥、苦菜、生菜、黃瓜等可以生吃的蔬菜，可以配甜面醬吃，是壹道非常美味的菜。山東民間有“大蔥抿(蘸)甜醬，不爛鹹菜”的說法。