1.大麻所開的花。又叫麻勃。見明李時珍《本草綱目．谷壹．大麻》。
2.方言。形容衣服因穿久了磨損成將破未破的樣子。
3. 壹種食品。用兩三股條狀的面擰在壹起，以油炸成。
麻花是中國的壹種特色健康食品，目前主要產地在湖北省崇陽縣與天津，湖北崇陽以小麻花出名，而天津以生產大麻花出名。
麻花把兩三股條狀的面擰在壹起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。
麻花文化：
幾千年的中華美食文化中，小麻花是炎黃子孫喜愛的民族傳統食品。苗翠花小麻花是麻花中的壹枝奇葩，既秉承了麻花傳統的技法，又將現代科技註入到麻花制作中，使這種中華民族的傳統食品再次煥發了青春。
食用方法：
奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作為早餐食品，又可以作為休閑食品零吃，也可滿足糖尿病患者的需要，又可以作為主食和面條煮食，和小南瓜及粉條炒菜吃；特色火鍋小麻花下火鍋吃，風味特香；桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散結之功效；雞汁小麻花高蛋白高營養。
謝娜的小名：麻花
天津麻花指的是桂發祥十八街大麻花，歷史悠久。很酥很香。
確實比其他麻花好吃。