豬肉白菜豆腐燉粉條
食材:準備新鮮豬肉、白菜、豆腐各適量,粉條適量。
練習:
1.先將豆腐切塊,放入油鍋炸至兩面金黃。
2.將白菜撕成碎片,洗凈控水。
3.將粉絲浸泡在溫水中。
4.將豬肉切片。
5、熱鍋油,先放入豬肉炒至出油。
6.加入卷心菜,翻炒直到水出來。
7.然後加入豆腐、蔥姜、醬油、八角、五香粉、鹽、幹辣椒和水攪拌均勻。
8.大火燒開後轉小火蓋燉15分鐘。
9.最後加入泡好的粉絲,攪拌均勻。
10,蓋上蓋子再燉5分鐘。烹飪前加入美味的調料。
功效:豬肉白菜豆腐燉粉條,能增進食欲,健脾消食。胃口不好的時候很適合吃這道菜。
辣粉絲燉蘑菇
食材:準備適量粉條、香菇、生抽、老抽、料酒、糖、醋、胡椒粉、鹽。
練習:
1,先把香菇挑洗幹凈,撕成長條。
2.將水燒開,將香菇倒入Nao中1分鐘,撈出備用。3.粉絲用熱水煮3分鐘左右,撈出備用。
4.在幹凈的炒鍋裏倒入少許油,加入蔥、姜和蒜,炒香。
5.倒入蘑菇翻炒。
6.加入煮熟的粉絲和肉。
7.加入生抽、老抽、料酒、糖、醋、胡椒粉、鹽翻炒,倒入少許水燉壹會兒。
8.待湯汁濃縮後,撒上雞精和香菜粉調味,翻炒即可食用。
功效:香辣粉條燉蘑菇非常好吃,可以提高人的食欲,特別適合食欲不好的人。
可以嘗試制作這兩種粉絲,不僅味道鮮美,而且營養豐富,對人體健康有幫助。但需要註意的是,這兩種粉絲佳肴不宜過量食用,可能會導致不良反應。