引言：蘿蔔中含有的水分非常多，很多人就會比較喜歡吃蘿蔔，但是蘿蔔光用來炒菜的話，經常吃就會感覺到膩，這時候很多人就會想著將蘿蔔換壹種花樣吃，那蘿蔔還有哪壹些花樣吃法呢，今天小編就來給大家介紹幾種。
壹、泡菜蘿蔔的做法泡菜蘿蔔就要準備壹些蘿蔔和各種各樣的調味料，首先就是將泡菜壇洗幹凈之後，水分全部晾幹，不要留有點水。再將壹些調料放到碗裏邊，將碗裏邊倒開水涼了之後，就將這些調料放進水裏進行攪拌，再將蘿蔔切開成壹小塊小塊的樣子。然後再將蘿蔔放到壇子裏邊，把調好的調料水倒到壇子裏邊之後。再將壇子的蓋子蓋好，壹定要給裏邊加滿水，大概腌制壹個星期就可以食用了。
二、香辣蘿蔔丁和牛腩燉蘿蔔的做法香辣蘿蔔丁就需要準備白蘿蔔和油鹽辣椒，還有壹些蔥姜蒜。首先就是將白蘿蔔去皮，切成壹塊壹塊的，把蔥也切碎。鍋中放了油之後再將蘿蔔放到鍋裏邊進行翻炒，在中間的時候加入壹些鹽和清水。把蘿蔔炒熟之後，再加入壹些調味料之後，再淋上香油就可以食用了。
牛腩燉蘿蔔主要就是要準備白蘿蔔和牛肉，還有壹些蔥姜蒜以及各種各樣的調料。註意的是牛肉壹定要泡水泡滿三個小時，然後再切成小塊的進行腌制20分鐘。之後將油燒熱，再將蘿蔔放進去煮十五分鐘煮熟。之後將牛肉放到鍋裏邊進行翻炒，炒了之後加入開水，把牛肉煮半個小時。在和蘿蔔牛腩壹起進行燉，15分鐘之後再加入壹些調味料，這樣的話就已經做好了。蘿蔔還可以做成很多種好吃的美食，今天小編就給大家介紹了三種，如果有非常喜愛吃蘿蔔的朋友們就可以去嘗試壹下。