1.蒜香菠菜的做法，先把菠菜泡半個小時洗凈，鍋裏放油，加熱壹會兒，然後把洗好的菠菜倒進去，加大火候翻炒，再把菠菜翻炒回鍋裏，放入剁碎的蒜，再翻炒壹遍，然後關火，這樣壹盤爛蒜香菠菜就做好了。菠菜本身味道清淡，所以加大蒜。
2.菠菜汁蘑菇餡餃子的做法。菠菜汁香菇餃子的主要配料有:菠菜、海帶、香菇、豆腐幹、餃子粉等。，輔料有:香油、五香粉、姜、鹽、雞精等調料。首先，把菠菜洗幹凈，然後用榨汁機榨汁。擠出的汁液與餃子粉混合。面團發酵後，可以用來包餃子。這時可以做餃子餡，將香菇、海帶、豆腐幹等餡料切開，混合在壹起，然後加入香油、五香粉、姜、鹽、雞精等調料拌勻，將發酵好的菠菜汁面團搓成條狀，用刀切成大小，然後將切好的菠菜汁面團卷成小盤，再用小盤包好，放入鍋中煮熟。
3.菠菜煎餅的制作方法，制作菠菜煎餅前需要準備的食材有:菠菜、面粉、食用油、雞蛋、鹽。先把菠菜洗幹凈，然後用開水洗幹凈，再拿出來切成塊，放入榨汁機中榨汁，把準備好的雞蛋和面粉混合，加入榨好的青菠菜汁，加入壹些植物油調成糊狀，然後放入鍋中加熱。
4.翡翠炒飯也是菠菜的花式做法。具體做法如下:首先把菠菜洗幹凈，放在鍋裏煮壹會兒，然後拿出來切成小塊。將菠菜的小塊放入榨汁機中，做成菠菜泥。將榨好的菠菜汁倒在米飯上，攪拌均勻。然後，打壹個雞蛋，放壹些鹽在碗裏。蛋液攪拌均勻後倒入油鍋，用模具做成心形，再開另壹個油鍋，倒入準備好的菠菜汁米飯，加入。