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荔枝草的功效與作用及食用方法

荔枝草全株可入藥,曬幹後可制成藥物,有去熱、降火、潤桑、消炎和止咳的作用。植株外形美觀,葉片顏色青綠,花朵鮮艷淡雅,盆栽種於室內,可供人觀賞,能夠緩解視覺疲勞,還能凈化空氣。植株焯水後,可以炒食、涼拌或煲湯食用。

荔枝草的功效、作用和食用方法

荔枝草是唇形科鼠尾草屬植物,植株為壹年生或二年生草本植物,又被稱為雪見草和鳳眼草。荔枝草是壹位藥材,全株可入藥,將其洗凈曬幹後,可制成藥物。荔枝草味苦,性涼,藥用範圍較廣,有去熱、降火、潤桑、消炎和止咳的作用。

荔枝草的高度在15~90厘米之間,植株的的葉片顏色青綠,可以食用。壹般在春季期間采收,將植株鮮嫩的莖葉采割後,洗凈焯水,再放在水中浸泡3~5分鐘。泡好後瀝幹水分,可以涼拌食用,也可以炒食,將葉片切碎後,還可以用來包餃子。

荔枝草的葉片青綠,花朵在4~5月之間開放,傘狀花序,顏色為淡紫色,花瓣覆有絨毛,花萼為鐘形,花冠為淡紫色或紫色,和花柱等長。雄蕊有2枚,花絲和花藥較短。荔枝草葉片青綠,花朵美觀淡雅,可供人觀賞,能夠緩解視覺疲勞。

荔枝草的果實壹般在6~7月之間成熟,果實較小,為卵圓形,果皮較為光滑。荔枝草喜溫,植株多生長在濕潤的坡地、山間、田間、路邊和河溝附近,主要分布在安徽、浙江和江蘇等省區,主要的繁殖方式為播種繁殖,壹般在春季和秋季進行。