可以的
不能與狗肉壹起吃的有:
1、大蒜。
由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜,可能會引起胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
2、茶。
吃狗肉後不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會產生壹種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有壹定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裏的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉後不宜立即喝茶。
擴展資料:
1、絲瓜+泥鰍:易破壞人體對維生素B1的吸收:絲瓜中含有較多的維生素B1.如果與泥鰍壹起炒制成菜,泥鰍中的維生素81分解酶會對維生素B1起到破壞作用。
2、絲瓜+竹筍:易破壞人體對類湖蘿蔔素的吸收和利用:絲瓜不宜與竹筍壹起炒食.因為絲瓜含有豐富的類胡蘿蔔素.如果遇到竹筍中的生物活性物質.會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收和利用,降低了絲瓜的營養價值。
3、絲瓜+白酒:幹擾人體對維生素B1的吸收:絲瓜中含有豐富的維生素B1.與白酒中的酒精相遇會幹擾人體對維生素B1的吸收和利用.降低絲瓜的食療功效。
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