雞胸肉炒芹菜香菇要怎麽做才營養簡單又好吃？

很多朋友都知道芹菜含有豐富的蛋白質和維生素，是壹種非常健康的食品和綠色食品。然後蘑菇也富含谷氨酸和各種糖類，對我們人體也會有很大的幫助。然後雞胸肉炒芹菜蘑菇是壹道非常健康的菜。很多網友會質疑怎麽做。下面小編就帶大家學習壹下如何在家做雞胸肉和芹菜。蘑菇可以營養豐富，簡單可口。

壹、雞胸肉炒芹菜，香菇要怎麽做才營養簡單又好吃？

首先，在步驟1中，我們需要準備這道菜的食材，比如雞胸肉、芹菜、香菇，還有壹些輔料，比如小蔥、料酒、蠔油、醬油、糖、鹽等等。準備好食材後，需要將食材洗幹凈，芹菜切小塊，香菇切小塊，雞胸肉切小塊。然後，提前腌制好雞胸肉，把雞肉放入碗中，碗中加入壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺料酒。在這種情況下，可以用來除臭和腌制其收入約65，438+05 ~ 20分鐘，並在鍋裏煮壹些水。壹切準備就緒後，將腌制好的雞胸肉翻炒，然後將香菇、芹菜倒入鍋中，壹起翻炒，用大火翻炒至香味四溢，還可以加入壹些蔥、姜、蒜，味道會更鮮美。翻炒後加入壹些鹽、雞精等調味品。每個人的口味不同，可以根據自己的口味進行調整。

二、做芹菜香菇炒雞胸肉有什麽註意事項？

首先，煎雞胸肉的時候壹定要把油燒到滾燙，然後加入腌制好的雞胸肉。同時，再煎雞胸肉的時候，也不能太久。太長的話，雞胸肉會變得很柴，不那麽好吃。那麽在家裏做飯的時候，壹定要註意用火用電的安全。