2.將三文魚蒸熟，用少量水將三文魚放入湯鍋中，放入姜片和蔥結，加蓋，大火燒開後轉小火，煮約10分鐘，即可保留三文魚的原味，味道鮮美。
3、烤三文魚，將凍好的三文魚洗凈，塗上壹層澱粉，放入油鍋炸至魚變色。這種方法能表現出三文魚的風味，口感脆香。
4、脆皮煎三文魚將冷凍的三文魚洗凈，切成薄片，加入澱粉、鹽和油，拌勻，然後放入油鍋中煎，這樣煎出來的三文魚片脆皮可口，是壹種很受歡迎的食物。
5.將三文魚翻炒，將三文魚切成片，放入油鍋中，大火快速翻炒，至魚片變色，放入蔥花和姜末，再加入料酒翻炒，加鹽調味，可大大提升三文魚的風味。
6、紅燒三文魚，先將三文魚洗凈，加入蔥、姜、料酒，用清水浸泡15分鐘，然後放入油鍋，加入豆豉、醋、鹽等調料。，慢燉，可以讓三文魚燉的鮮嫩醇厚。
7.用番茄炒三文魚，將番茄切成小塊，三文魚切成小塊，然後放入油鍋中翻炒，加入鹽、糖、蔥花、料酒等調料，最後加入切好的番茄翻炒幾下。
8、椒鹽三文魚，將三文魚切成薄片，加入鹽、糖、蔥花、料酒、胡椒粉等調料拌勻，然後放入油鍋中炸熟。煎的時間不能太長，這樣煎出來的三文魚麻辣鮮香，口感脆嫩。
9.用香菜炒三文魚，將三文魚切片，放入油鍋翻炒，放入蔥花和姜末翻炒，放入料酒、醋、胡椒粉等調料，最後放入香菜末拌勻。
10，將三文魚翻炒，將三文魚切成小塊，加入蒜末。