新鮮土茯苓對身體有什麽好處，服用時有什麽禁忌？

？新鮮的土茯苓可以搭配吳梅豆燜排骨。氣味醇厚潤澤，有健脾祛濕的功效。春天溫暖多雨，是男女老少的進補佳品。土茯苓利水滲濕，益脾胃。鮮土茯苓藥效更好，味道更鮮，湯特別甜，容易被接受。所以鮮土茯苓多用於食療煲湯，幹土茯苓多入藥。新鮮土茯苓含有蛋白質、脂肪、茯苓酸、多糖、鐵和微量元素鎂。具有強心健胃、滋補、利尿、抗菌、降血糖、降血壓、提高人體免疫功能、明顯抑制腫瘤細胞的作用。

土茯苓有哪些功效和作用，有哪些禁忌？土茯苓為百合科植物，幹燥根莖入藥。土茯苓莖光滑無刺。葉互生，有狹窄的葉鞘，通常細長卷須，革質葉，狹披針形或狹卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或鈍，通常下面是淡綠色；花序為傘形花序，漿果成熟時呈黑色，結霜。

？甜、淡、平；肝胃經；排毒、除濕、關節通順。用於梅毒、汞中毒引起的肢體攣縮、肌肉疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰癧，疥瘡。該產品可與金銀花、白鮮皮、威靈仙和甘草聯合使用，用於治療梅毒。排毒可以吃鮮土茯苓。

？新鮮的土茯苓可以作為食物，很多人會用它來煲湯或者藥膳。如土茯苓粥，用粳米、米仁煮成粥，加土茯苓煮成粥，能清熱解毒，祛濕通絡。土茯苓飲片為長方形或不規則薄片，邊緣不規則，切面黃白色或紅褐色，粉狀，具點狀維管束，多數小亮點；用水弄濕後感覺又粘又滑。土茯苓的切片用手掰的時候會飛粉，這是它的特點之壹；將土茯苓切片放入水中靜置壹會，表面會想析出黏液，這有兩個特點。