過程中不時沿壹個方向(順時針或逆時針)移動
攪拌；烹飪前加入姜，烹飪後加入蔥(根據個人口味)
鹹米粥可以加壹點橄欖油之類的煮。
具體步驟如下:
1，泡飯
先把洗好的米泡半小時左右到1小時。
因為它能讓米飯變軟。
來不及的話可以直接煮，但是味道會差壹點。
如果是冷飯，可以用開水浸泡至軟身。
2.煮粥
泡好後加適量水，將鍋放入鍋中，插上電，按下煮粥檔。
如果沒有“粥”，也可以照常按煮飯鍵，只是味道有點不壹樣。
攪拌
做菜的時候可以加點橄欖油。煮約15-20分鐘後，打開鍋蓋，用勺子攪拌。攪拌好後，再蓋上蓋子。
記住，每隔5-10分鐘就要開壹次，不用等它跳檔才覺得熟了。
煮的時候可以嘗嘗，煮好了就拔。有空的話可以再悶0.5-1小時，味道會更好。
粥飯，壹種主要在中國的東方食品，厚薄不壹。各地用的材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆，常用。通常隨餐。
玉米粉也可以單獨做粥。據說慈禧太後每天喜歡喝壹碗玉米粥。
大多數人誤稱粥。其實粥和粥根本不是壹回事。粥的種類很多，比如皮蛋瘦肉粥。
而粥是壹種比粥稀的略粘稠的物體，壹般比粥稀。
粥的做法很簡單。不像粥那麽費時，用料也沒那麽豐富。不過早餐多吃粥可以清理腸胃，對身體還是很有好處的。
參考資料:
粥百度百科