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妳知道有什麽食物是特產嗎?

四川成都

眾所周知,成都是壹個美食聚集的城市,去吃的人太多了。印象中,好像每個去過成都的人都想再去壹次美食。

這個城市有那麽多東西吸引著四面八方的人,而成都的食物似乎“有毒”,那麽讓人上癮。

壹個來了就不想走的城市,絕不是自戀的自誇。

川菜

成都的大街小巷隨處可見串串香的店鋪。那壹鍋熱氣騰騰的紅湯真是無法抗拒的誘惑。

麻辣豆腐

麻婆豆腐創建於清同治元年(1862),在成都城外北萬福橋創建。

麻婆豆腐是四川的代表名菜。麻婆豆腐是四川漢族傳統名菜之壹,屬於川菜。

波波雞

土雞不僅僅是壹種雞的做法,它不僅僅是壹道菜,土雞的起源是因為最早的壹串辣雞片是放在碗裏的。

後來碗演變成其他容器,各種其他素菜加在單雞上,施舍雞這個名字壹直沿用至今。

麻、辣、鮮、甜、香、寒。竹簽雞塊充滿湯汁後,紅色的湯汁緩緩滑下雞塊,芝麻的醇香混合著雞肉的麻辣味道在舌尖間溢出。

火鍋

火鍋是誰都無法拒絕的美食。相比重慶火鍋,“成都火鍋”更為溫和,口感沒有重慶火鍋那麽厚重,追求的是壹種平衡的麻辣。

成都火鍋湯有很多名菜。就連最常見的紅火鍋,也是用雞、魚、牛骨來煮的。

拿食物

冒菜是壹個人的火鍋,火鍋是壹群人的冒菜。

辣椒醬炒面

川北涼粉是四川南充的壹種著名小吃。它起源於清末南充縣江村壩農民謝天祿,以其獨特的味道傳遍四川。

龍超首;成都餛飩

餛飩湯薄而嫩,爽滑可口,湯濃而白,是榮成最好的小吃。

四川擔擔面

擔擔面是壹種著名的小吃,深受四川人民的喜愛,風味獨特。

擔擔面色澤鮮紅,冬菜和芝麻醬香氣濃郁,酸辣味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味面食中的佼佼者。