1，瑪咖幹或瑪咖粉湯
燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時。，停火前30分鐘加10g瑪咖片//2000ml湯，喝50ml/天。這種方法對人體吸收非常好，推薦使用。
2.瑪卡幹氣泡酒
將切片瑪咖和白酒按重量(g):體積(ml)1:20，用42-56度白酒浸泡2周，25ml/天飲用；泡好的瑪咖也可以吃，不要扔掉，因為瑪咖渣經過酒浸泡後，還有很多營養價值和有效成分殘留。
3.瑪卡火鍋
在南美，瑪咖基本上是和蔬菜、主食壹起吃的。比如瑪咖葉可以用來做沙拉，在中國可能是下面吃，或者用來做涼菜。所以瑪咖是非常好的蔬菜，營養價值很高，吃火鍋也是非常好的選擇。
4.喝瑪咖粉配咖啡或牛奶。
這種方法僅限於瑪咖粉。效果還不錯。對於上班族來說，喝瑪咖粉配咖啡或牛奶是他們的最佳選擇，方便又簡單。
5.瑪卡紅燒肉
紅燒肉讓很多人流口水，流連忘返。紅燒肉加瑪咖壹起煮，不僅有效，還很好吃。
擴展數據:
主要價值
瑪咖幹根的化學成分:蛋白質含量大於10%(滬寧湖附近的瑪咖品種蛋白質含量大於14%)，碳水化合物59%；8.5%纖維富含鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質。
它還含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12和B5。脂肪含量不高，但大部分是不飽和脂肪酸。亞油酸和亞麻酸的含量超過53%。天然活性成分包括生物堿、硫代葡萄糖苷及其分解產物、異硫氰酸芐酯、甾醇和多酚。
人民網-瑪卡怎麽泡水？