1,胡蘿蔔
胡蘿蔔脆嫩可口,營養豐富。烹飪時,應使用食用油烹飪,食用油的營養價值更高。諸宸曾寫過壹首詩:“茅柴酒好人情,蘿蔔湯野味長”,贊美了胡蘿蔔的美味,表達了詩人朋友們圍坐飲酒的快樂心情。
2.南瓜
南瓜壹度成為饑荒年人們的主要食物之壹。南瓜也是美國感恩節的重要食物。金黃色的南瓜餅和南瓜餅都給人們帶來溫暖。在美國日常用語中,父親稱自己的小女兒為“南瓜”,類似於南瓜的甜美,充滿了父親對女兒的親情和情意。
3.蛋
據分析,每100克雞蛋中含有12.58克蛋白質,主要是卵清蛋白和卵清蛋白,含有人體必需的8種氨基酸,與人體蛋白質的組成非常相似。雞蛋中蛋白質的吸收率可達98%。
每100克雞蛋中含有11 ~ 15克脂肪,脂肪主要集中在蛋黃中,容易被人體消化吸收。蛋黃富含卵磷脂、甾醇、蛋黃、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。
4.魚
魚有很多種。主要食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚和鱖魚,海魚包括黃魚、帶魚和比目魚。它們都具有肉嫩味美、營養豐富的特點,是壹些維生素和礦物質的良好來源。
5.雞肉
雞肉含有維生素C、E等。蛋白質是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。
參考以上內容:百度百科-南瓜
百度百科-胡蘿蔔