菠菜中的胡蘿蔔進入體內後可轉化為維生素D，維持鱗狀上皮細胞的身心健康，滋養肌膚。菠菜含有豐富的B族維生素，可以避免舌炎和口渴。
此外，菠菜還能改善貧血，使人面色紅潤，容光煥發，因此被譽為美容養顏中的上品。豬血的鐵含量很高，豬血中的亞鐵離子攝入後更容易被人體吸收利用。尤其是女性，經常多吃豬血，可以合理補充體內消耗的鐵，避免缺鐵性貧血的發生。然後讓自己看起來像桃花壹樣，開朗溫柔，這是所有高端化妝品無法比擬的。菠菜豬血湯食物:菠菜、豬血、姜黃調料:食用鹽、味精、胡椒粉、香油詳細做法:
第壹步，將菠菜去根，焯壹下，挑幹凈，豬血切成小塊，姜黃切成塊。鍋中加水燒開，加入豬血再次燒開，撇去泡沫，撈起水。小貼士:泡水可以去除豬血中的汙垢和腥味，所以要徹底焯壹下。
第二步，鍋中加水，加入豬血、姜片、食用鹽、味精、胡椒粉。大火燒開，文火蒸5分鐘。小貼士:如果能吃辣的話，盡量多放點辣椒，可以去腥提香。
第三步，將菠菜放入鍋中，煮30秒，加入少許香油，拌勻，放入碗中。小貼士:湯煮好後，盡快拿起來趁熱喝，這樣會變香。