生吃：梨子還是生著的時候，是壹種偏寒性的水果，具有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在秋冬幹燥的季節，是最為適合吃梨子的，因為可以潤燥清火。
而著名的藥書本草綱目中也記載過，梨子能幫助治療風熱疾病，降火化痰和潤肺，對於秋冬季節流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、幹燥、幹咳、口渴等陰虛的癥狀，梨子是有壹定的緩解功效的。
熟吃：剛才說到生梨性寒，因此並不適合脾胃虛寒的人食用，如果是風寒感冒導致的咳嗽也不適合吃生梨。因此這時把梨子燉煮成湯、或者隔水蒸熟後食用，梨子的寒性就有所下降了。
梨子蒸熟以後同樣有清熱止咳、潤肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的時候，加入其他的食物，還有其他的效果。但依然要註意，體質虛寒的人最好少吃梨。
擴展資料
梨的功效：
1、天然漱口水
梨具有漱口水效果，歸功於它所含有的“石細胞”它可以有效清除牙縫裏的菌斑。吃半個梨可以清除牙齒中20%的菌斑，吃1/3則可以清除10%。
2、降低血壓、養陰清熱
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
3、治便秘
梨籽含有木質素，是壹種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。可治便秘。
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