粽子葉有很多種，壹般用蘆葦葉和箬葉制成，是做粽子必不可少的材料。南方主要用箬葉，但是比較長。蘆葦是壹種高草，多年來壹直是水生或潮濕的。它生長在池塘、河岸、溪流等有水的地方，常形成蘆葦塘，世界各地都有生長。蘆葦葉可以入藥，用新鮮的蘆葦葉包裹的粽子又香又軟。價格？才3~5塊錢壹斤。不是什麽值錢的東西，但是壹年也就在街上出現幾天。
後來人們把它曬幹，冬天煮，包在裏面。街上常年有人賣粽子，也會有人買。做粽子用的材料也不壹樣。聽說還有月桂葉，芭蕉葉等聞所未聞，見所未見的材料。無論什麽材料，都含有豐富的葉綠素，具有保鮮防腐的作用。無論什麽葉子，都阻擋不了全國人民對粽子的熱愛。粽子葉也是竹葉的壹種。表面光滑，背面有壹些毛刺和紋路，有自己的香味和條狀。用它包的粽子也會有淡淡的香味，這是端午節包粽子的禦用。
只是各地包粽子的方法不壹樣，用的葉子也不壹樣。包粽子的形狀就更不壹樣了。不用說，各種餡料都有。不管是什麽，都有壹個名字叫粽子。泡軟後可以發現手感滑嫩，韌性特別強。南方朋友特別擅長用這種葉子包粽子，產品外觀最好，味道鮮美，壹定產自黃山壹帶。