吃茴香有什麽好處？茴香可以做什麽食物？

茴香泛指小茴香，本名小，又叫菜、茴香、茴香籽、谷香、渾香。具有補充維生素和促進消化的作用。茴香有補充維生素、促進消化的作用。茴香含有維生素、礦物質、水、糖和碳水化合物。服用茴香可以彌補身體所需的營養價值。茴香含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃健身運動，進而有潤腸通便的功效。排便不暢的人可以適量服用茴香來改善排便困難的問題。

茴香餡糕，提前準備的食物如下:小麥粉300g，茴香1把，生豬肉300g，食用鹽1湯匙，雞精1湯匙，香油1湯匙，五香粉2湯匙。具體方法如下:用熱水燙面條，用濕抹布蓋上。將雞精、麻油、五香粉、植物油混合，將烤好的面包分成幾個饅頭，搟薄，塞餡，切邊，擠扁，放在平鍋裏煮，倒著煎，然後翻面，直至兩面金黃。妳可以把鍋拿走！

茴香肉餡的餃子，事先準備的食物如下:茴香100g，豬肉餡100g，餃子皮100g，五香粉3g，米酒5g，醬油5g，鹽2g。具體做法如下:茴香切段，保留五花肉餡，五香粉，米酒，醬油。

茴香鵝蛋餅，提前準備的食物如下:茴香1把，鵝蛋2個，油適量，鹽1湯匙，雞精粉1湯匙，剁椒1湯匙。具體方法如下:茴香洗凈，我喜歡吃根，不想去根。還需要清理整齊，註意不要有細沙。鵝蛋準備好了，取壹個深碟，放入兩個鵝蛋，撒上，剁茴香，越碎越好。深盤加少許小麥粉，放入茴香碎，攪拌，加鹽，雞粉，我加少許剁椒，然後攪拌。如果覺得粘稠，可以加壹點水。