模式1:
1.南瓜和胡蘿蔔切片，黑木耳去硬根去皮。
2.將蔥、姜、蒜切碎，鍋燒熱，倒入適量油，油燒開後放入蔥、姜、壹半蒜，再放入蝦皮。
3.將蝦皮炒香，再放入胡蘿蔔翻炒片刻，再放入東瓜和黑木耳，翻炒十幾分鐘，引入適量冷水煮熟。
4.直到東瓜越來越透明，根據我的口味撒上適量的鹽和剩下的蒜泥，翻炒均勻，再倒入粉。
模式2:
1勾薄短，掛上短汁關火。
2將東瓜切成片，將柿子椒切成圈，在平菇中間劃壹刀
3.鍋中放油，放入平菇炒香。
4將切好的冬瓜翻炒，中間加入適量的水。
5出鍋前放入花椒，加鹽和調料，翻炒均勻稱重。
模式3:
1冬瓜去皮切片。
2把洋蔥切碎，備用。
3切壹小塊青椒
4鍋內依次放入食用油，放入蔥花、辣椒面、東瓜片、青椒、鹽，用醬油翻炒，出鍋前放點香油。
模式4:
1冬瓜去皮，洗凈，切片。
2蔥姜、小米椒、青椒切絲。
將鍋加熱，放入適當的植物油。加入蔥、姜、花椒、小米椒炒香。
4放入切片的冬瓜翻炒均勻。
5加入半碗涼水，蓋上蓋子煮。
6煮至瓜片變松，用辣椒絲炒至對稱。
7加入壹勺鹽，壹勺味精，壹勺醬油，翻炒均勻，即可起鍋。