腌制牛排最正宗的方法是什麽？

西餐廳的牛排很好吃，但是價格太貴，所以很多喜歡牛排的朋友都會自己做。妳知道如何在家做美味的牛排嗎？接下來分享壹下我做牛排的經驗，希望對妳有幫助。正宗的西式牛排不需要腌制。西方人更喜歡吃原味的，牛肉沒有全熟，只是微微有點血絲。他們認為這樣最大限度的保持了牛排的質感，最大限度的保留了牛排的營養。但是生活中我們都喜歡吃好吃的，所以我來介紹壹些我覺得好吃的腌制牛排的方法。

1.蜂蜜牛排蜂蜜牛排是很多小孩和女人都喜歡的牛排。在家做蜂蜜牛排，腌制方法也很簡單。準備壹勺蔥(蔥和蔥)、姜、蜂蜜、壹勺醬油、適量黑胡椒、壹勺料酒和壹勺食用油，把這些均勻的鋪在牛排上，然後腌制壹段時間。經過正常的牛排煎工序，就可以吃了。這牛排吃起來香甜細膩，有牛肉的香味。

第二，奧爾良牛排的調料大多用來做雞肉。其實用奧爾良鹵汁做牛排也是很不錯的。妳只需要把奧爾良腌泡汁塗在牛排上，煎，煎，烤。我個人喜歡用烤箱烤奧爾良牛排。這牛排吃起來脆脆嫩嫩的，非常好吃。

三、黑胡椒牛排黑胡椒是牛排的黃金搭檔。只需在牛排兩面均勻抹上黑胡椒，放入鍋中煎即可。牛排出鍋後，撒壹層粗鹽。味道簡單，但不低俗，大氣又不失高端。帶著黃油和迷叠香的味道，人們還是想吃。不信妳試試。

做牛排不需要用太多的調料，因為牛肉本身吃起來就很香。鹵汁用多了會讓牛排失去本身的味道，甚至影響口感，哪怕是直接在鍋裏炸。試著自己做。