在我們的社會生活中，我們每個人都有自己的生活習慣，然而每個人的生活習慣也會存在著較大的差異，而且我們的生活方式也會有所區別。在很多家庭中，就會回經常有剩菜剩飯的現象很多人就會問，隔夜的米飯再熱可以吃嗎？對身體有危害嗎？這當然是不可以的，這對身體有很大的危害作用，比如容易拉肚子以及引起食物中毒的現象，下面我們具體來分析壹下。
在我們的日常生活中能夠，很多家庭都會經常出現剩菜剩飯的現象，其實這也是壹種正常的情況，有的時候家裏來客人了，主人都會擔心飯不夠吃，所以壹般煮的飯都要比平時多很多，很多時候煮多了又吃不了，所以就會剩飯，我們都知道，壹般剩下的飯經過七到八個小時之後是不能吃的。
我們晚上睡覺的時間壹般都是七八個小時，過了夜的米飯是不能吃的，因為時間久了，米飯裏面就會產生很多的細菌，而且這些細菌的繁殖速度特別快，如果不小心吃了這種有細菌的米飯，那就很容易引起腹瀉以及肚子痛等癥狀，因此為了我們的身體健康，對於那種過夜的米飯就直接扔了，或者是平時煮飯的時候可以按量來，避免出現剩飯的現象。
還有就是隔夜的米飯裏面所產生的那些細菌，如果時間久了，在米飯的表層會出現那種那個綠色的黴菌，我們用肉眼都可以看得到，對於這種變質的米飯拿給動物吃，動物都會出現腹瀉的情況，那要是人吃了，那就很容易導致食物中毒。因為那些黴菌裏面會散發很多的毒素，這些毒素會威脅我們人體的健康，所以隔夜的米飯再熱也不可以吃，為了我們的身體健康安全，我們要註意自己的飲食習慣。