自制大豆汁的方法

豆汁是將大豆浸泡後制成的飲料，可以立即食用，制成豆類食品。豆瓣的營養成分來自大豆。大豆的蛋白質含量很高，約35% ~ 40%，比各種肉制品的蛋白質含量高兩三倍。大豆除了含有蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素和礦物質外，還含有豆甾醇、不飽和脂肪和大豆卵磷脂，可以幫助妳降低血液中膽固醇的濃度，預防各種心腦血管疾病和其他慢性疾病。那麽妳知道怎麽在家做豆汁嗎？

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豆汁在家的做法

在家制作豆漿的實踐

選擇好的大豆

自來水浸泡壹兩個小時

大豆:水= 1: 3，放入豆漿機。

工作中的豆漿機

如果打好的黃豆漿裏有很多顆粒，用砂布就可以了。

豆瓣至少煮兩次，記住。做好了根據自己口味放糖就行了。

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豆汁在家的做法

技巧

關鍵是要說三遍~ ~豆瓣壹定要煮，至少要煮兩遍。

好處:

豆汁，北京飲食文化的真實寫照，外表平淡，富貴低微，但味道永恒，醇厚帥氣，營養成分也過剩。讓我們壹起掌握喝豆汁的好處。

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豆汁在家的做法

1，豆汁富含蛋白質、維生素C、膳食纖維和糖類，營養成分不遜於酸奶。具有祛暑、清熱解毒、通陽、健脾胃、健脾開胃、解毒祛燥的作用。

2、喝豆汁，夏天可以解渴，冬天可以清熱解毒通陽，四季都有解毒潤燥的好處。

3.多喝豆漿可以預防阿爾茨海默病，提高抗病能力，預防癌癥。

4.豆汁可以調節內分泌，合理改善女性更年期綜合癥，使皮膚白嫩潤澤，非常適合女士食用。

5.豆汁通常被用作咳嗽和便秘患者的飲食治療用具。