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解讀固元膏的三種制作方法和步驟

很多人應該都喜歡吃固元膏,因為固元膏的保健效果非常好,營養極其豐富。尤其對於女性來說,固元膏是非常好的滋補佳品。雖然很多人喜歡吃固元膏,但是不知道固元膏怎麽做。接下來我將詳細講解制作固元膏的三個步驟。

1.先準備好固元膏的配料,黑芝麻、核桃仁、紅棗、廣西配方、冰糖。將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂方、冰糖等六種原料分別倒入壹個多葉片的家用多功能攪拌機中進行粉碎。阿膠在黃酒中浸泡3天可以自然軟化。將黑芝麻洗凈,放入鍋中炒熟後倒入攪拌機中,這樣會更難粉碎。廣西去皮去核,紅棗洗凈,去核,冰糖洗凈,倒入攪拌機中粉碎。

2.以上配料依法加工後,放入大盆中攪拌均勻。加入兩斤優質黃酒,攪拌均勻,然後放入無蓋的盆中,蓋好(蒸汽和水不能進去)。把盆放在大鍋裏,放在水裏蒸。大火蒸15分鐘,然後小火蒸2-3小時,蒸完全。

3.冷卻後可以放入幹凈幹燥的密封瓶中。準備好的瓶子必須清洗幹凈。如果做菜的量可以分瓶,分瓶吃。然而,這些鍋也可以直接冷藏。因為是用酒均勻蒸出來的,壹般情況下,只要冷藏得當,半年都不會變質,但要註意壹定要密封。

掌握了正確的固元膏制作方法,才能保證固元膏的高品質,讓它吃起來更健康,保證所選食材的高品質。

以上是關於固元膏的制作方法。日常生活中如果想吃古元膏自己制作,不妨參考上面介紹的方法,但是壹定要註意選擇的食材。其實固元膏的配制方法並不是很復雜,需要掌握合理的固元膏服用方法,不允許亂用。