蒼南是浙江省溫州市下轄的壹個縣,位於浙江省南部沿海地區。這裏地勢平坦,氣候溫和。全縣土地面積1.502平方公裏,耕地面積1.05萬公頃。由於這裏獨特的地理環境和氣候條件,蒼南的土特產種類繁多,品質優良,深受遊客和食客的喜愛。
首先是魚幹
蒼南位於東海之濱,盛產各種海鮮。魚幹是蒼南的傳統特產,也是當地人生產海鮮幹貨的重要組成部分。據說魚幹的制作歷史可以追溯到唐朝,至今已有上百年的歷史。蒼南的魚幹味道鮮美,不僅營養價值高,而且可以長期保存。
蒼南的魚幹種類很多,有蝦幹、鰣魚幹、紫菜幹等等。其中鮑魚幹是蒼南最珍貴的魚幹之壹,鮮美可口。吃的時候需要烤到微焦,口感更好。
二、柿子餅
柿子餅是蒼南的另壹種傳統食品,也是蒼南的特產。柿子餅是用當地特產柿子制成的。它是壹種味道香甜,外層軟糯,內層柔軟,香甜可口的天然食品。
據了解,蒼南柿子餅的制作有嚴格的規範。首先挑選3-4年的柿子,外皮有很多皺紋,有的柿子甚至是人工掛幹壹段時間的。其次,取整個柿子果實最好的部分,去皮,去掉其余部分,做成柿子,曬幹。
第三,紅心石榴
蒼南石榴以果大、肉厚、汁甜、果味濃郁、口感清爽、品質優良而聞名。蒼南的石榴主要品種有野生山楂石榴和大紫石榴。其中野生山楂石榴汁風味濃郁,是鮮食和果汁的理想原料。大紫石榴又名“紅心石榴”,果實大、核多、肉粉多、果肉汁多、果味濃郁,在中醫上又被稱為“輔助治療高血壓、糖尿病”。
蒼南的石榴從產地到市場,不經過壹級代理商,實現了直銷,讓消費者買到更實惠的價格,享受到新鮮美味的水果。