核桃是胡桃科植物，又名核桃等。它與杏仁、腰果、榛子並稱為世界聞名的“四大幹果”。它的營養價值比較高，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。它甜美溫暖，深受人們的喜愛和歡迎。適當食用對人體健康有好處，所以核桃是壹種溫性食物。
體寒的人可以吃核桃嗎？是的。
壹般來說，虛寒體質的人體內的寒氣比較重。為了他們的健康，壹般建議少吃生冷的食物，容易分分鐘誘發或導致他們生病，不利於身體健康。但核桃性溫，適量食用有助於緩解體內寒氣，對人體健康有益，所以體寒者可以食用核桃。
3哪些人不適合吃核桃？
核桃味甘性溫，過量食用容易加重人體燥熱，而容易上火的人體內熱氣較多，食用後容易上火，導致皮膚瘙癢、皮疹等不適癥狀，所以容易上火的人要適量食用核桃。
核桃中含有大量不飽和脂肪酸，吃太多核桃容易導致人體血糖升高。而三高的人血糖含量高，不適合吃核桃，以免加重病情。
核桃含有大量脂肪和維生素。過量食用容易增加人體胃腸道的負擔，而腹瀉的人胃腸道消化不好。過量食用核桃容易加重體內的腹瀉癥狀，所以腹瀉的人要適量食用核桃。
每天吃核桃的最佳時間是沒問題的。
核桃作為壹種比較平和的食物，沒有嚴格的食用時間禁忌，所以不需要太擔心。壹般壹天中、早、中、晚都可以適量吃核桃，但由於核桃中脂肪含量比較高，晚上吃核桃要註意量，不能吃太多，否則容易導致肥胖等不適。