銀魚炒雞蛋
材料:銀魚、2個雞蛋、蔥姜、鹽和油。
步驟:
1.銀魚洗凈備用。
2.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽,打碎備用。
3.將蔥和姜切碎備用。
4.熱鍋放油冷卻,下蔥姜煸炒出香味。
5.加入銀魚翻炒至變色。
6.倒入蛋液,攪拌均勻。
7.拿出來放在盤子裏就行了。
銀魚燜豆腐
食材:銀魚、豆腐1、蔥姜、鹽、油。
步驟:
1.將豆腐切成小塊備用。
2.銀魚洗凈備用。
3.將蔥和姜切碎備用。
4.熱鍋放油冷卻,下蔥姜煸炒出香味。
5.加入銀魚翻炒至變色。
6.倒入適量的水,加鹽調味。
7.將豆腐塊放入鍋中,小火煮10分鐘。
銀魚炒飯
食材:大米適量,銀魚適量,胡蘿蔔1,蔥姜適量,鹽適量,油適量。
步驟:
1.將胡蘿蔔切成丁備用。
2.銀魚洗凈備用。
3.將蔥和姜切碎備用。
4.熱鍋放油冷卻,下蔥姜煸炒出香味。
5.加入銀魚翻炒至變色。
6.加入胡蘿蔔丁,翻炒至熟。
7.加入米飯,攪拌均勻。
8.加鹽調味,攪拌均勻。
銀魚豆腐湯
食材:銀魚、豆腐1、蔥姜、鹽、油、清湯。
步驟:
1.將豆腐切成小塊備用。
2.銀魚洗凈備用。
3.將蔥和姜切碎備用。
4.熱鍋放油冷卻,下蔥姜煸炒出香味。
5.加入銀魚翻炒至變色。
6.加入清湯,燒開後加入豆腐。
7.加鹽調味,煮10分鐘。