1，長壽面
在農歷除夕的第七天，許多地方都會吃長壽面，這意味著面條纏繞著歲月的腿，取長壽之意，代表著人們對新的壹年的美好祝願。由高筋面粉制成的面條，加上各種調料和湯，是長輩們吃的，所以人們借長面條來祝福長壽。這個習俗壹直延續到現在。
2.薄煎餅
在人民日，人們想吃煎餅和蔬菜盒。在傳統的農歷大年初七，人們會把爐子放在院子裏，打開爐子，然後攤薄煎餅。煙裊裊在空中，意為“熏天”。熟了的煎餅卷著肉，卷著吃，卷著吃。也是好吃的，爽口的涼菜，很濃的煎餅幾口就能吃完，很過癮。
3.吃七個菜
正月初七除了吃煎餅，有的地方還要吃七種菜，也就是七種菜，壹般是芹菜、菠菜、韭菜、黃瓜、大蔥、蘿蔔等。將所有的菜切成條狀，放在中間有蛋皮的盤子裏。
4.捕撈生魚
釣生魚是傳統節日裏的壹種食物。壹般在正月初七，壹些地區會有民俗和特別的過年食品，意思是“有風有水，越撈越旺”。將生魚切成條狀，與姜絲、青椒絲、蔥絲、白蘿蔔絲混合，撒上胡椒粉和鹽，再加入花生碎、白芝麻和醬油腌制，放入大盤中。壹人壹聲令下，大家壹起揮舞筷子，夾起魚料，邊夾邊喊，夾起，風生水起，迎接好顏色。
5.七寶
正月初壹，七人勝日。除了吃面條，最受歡迎的食物是七寶湯，顧名思義，這是壹種由七種蔬菜制成的湯。配料通常是時令蔬菜。常用的食材有芹菜、香菜、洋蔥、韭菜、芥菜、春菜。過年吃壹碗七寶湯給油膩的食物刮油，會刺激食欲，促進消化，清熱。