1，清水河蘑菇。清水河花菇是內蒙古自治區呼和浩特市的特產，是中國民族地理的標誌性產品。自然生態環境，清水河縣地處內蒙古高原和鄯善黃土高原中部。丘陵地區占38.4%，石質山區占24.8%，沙地及其他占13.6%，沖積平原占3.2%。
2.哈素海鯉魚。哈素海鯉魚是內蒙古自治區呼和浩特市土默特左奇的特產，是國家地理標誌農產品。哈素海是壹個天然湖泊，被譽為“塞外西湖”。它位於呼和浩特以西70公裏的土默特左奇，水面面積32平方公裏，水深約2米。湖底雜草叢生，水質肥沃。盛產青草、鰱魚、鯉魚、鯽魚、鯿魚、武昌魚等魚類和河蝦蟹。
3，和林格土豆。和林格爾縣依托當地龍頭企業，大力發展馬鈴薯產業化生產，積極支持基地建設。全縣馬鈴薯種植面積穩定在每年25萬畝左右，占農作物總播種面積的25%，是全縣第二大主要種植作物。五個丘陵基地鎮每年播種馬鈴薯超過65，438+0.7萬畝，成為龍頭企業穩定的原料基地。
4.清水河米醋。清水河米醋清水河縣農業技術推廣站清水河縣黃河沿岸鄉鎮、長城附近的窯溝、丹臺子等地釀造食醋歷史悠久。直到現在，當地人仍然使用傳統的手工技術釀造醋。據了解，近年來，清水河縣窯溝壹帶已建立了幾家具有壹定規模的醋廠，采用傳統的手工工藝釀造食醋。
5、清水河胡油。清水河胡柚清水河縣農業技術推廣站亞麻籽油又稱亞麻籽油，是壹種古老的食用油，是從胡桃科植物胡桃科植物胡桃科植物的種子中提取的脂肪油。亞麻天然耐寒，適合生長在西部和北部寒冷幹旱地區。