1,菊花,味甘微苦,有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的功效。常用來做菊花糕、菊花茶、菊花火鍋。
其中菊花糕是很多人都知道的壹種茶。它不僅綿軟香甜,而且食用後滿口花香,深受人們喜愛。麻薯粉做的皮吃起來軟軟黏黏的,但吃起來甜而不膩,還有壹股淡淡的菊花香味。
2.茉莉花和茉莉花茶是中國特有的香茶。但我不得不說的是,茉莉蛋糕是在烘焙師傅的監督下制作的。它的餡料鮮甜,餅皮脆軟,能在妳的唇齒間留下淡淡的茉莉花香。即使吃過之後,花香依然留在妳的口中。
3.百合是百合科多年生草本球根植物,富含澱粉,既可鮮用,也可幹用,還可入藥,具有獨特的味道和功效。
百合粥,百合和大米壹起用小火煨。百合、粳米熟時,加適量糖,即可食用。特別適合中老年人和病後體虛、心煩失眠低熱易怒者食用。此外,百合粥中加入銀耳有很強的滋陰潤肺作用,加入綠豆可以加強清熱解毒的功效。
4、櫻花,櫻花可以用來泡茶、釀酒等。最簡單最受歡迎的是櫻花壽司。壽司通常只在櫻花盛開時供應。粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣,是壹頓美餐。這類壽司主要有櫻卷、櫻魚壽司、櫻金槍魚壽司。
說了這麽多,妳還知道什麽花做的食物?