蔓越莓可以有很多的食用方法，可以直接食用，也可以泡茶或者是做果幹，都是不錯的選擇，口感好，而且營養物質也是比較多的。蔓越莓有什麽好處妳知道嗎?下面就來看看它的壹些保健功效和它的食用方法，看看蔓越莓茶是如何制作而成的。
蔓越莓營養價值：
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。降低胃潰瘍及胃癌的發生率，減少心血管老化病變。同時它含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，對於促進排毒有好處，而且也可以有幫助排毒養生的作用，對於補充人體所需的維生素有好處，同時也可以起到抗病毒的功效，對於預防尿道感染有好處，而且也可以起到抗氧化的作用，還能保護心血管。
自制蔓越莓紅茶：
原料：蔓越莓幹、紅茶包、水。
做法：
1、在杯子或者茶壺裏放上壹勺蔓越莓幹。
2、再放入壹個紅茶包，註入開水沖泡。
3、第壹泡，紅茶的味道很濃郁。
4、第二泡，蔓越莓的果香散發出來。配合紅茶味道很迷人。
您對於蔓越莓的了解是不是又加深了?蔓越莓的營養價值不止這些，至於怎麽食用最好，還是要根據自己的口味去選擇，可以泡茶，也可以做壹些甜品都可以。蔓越莓有什麽好處?可以有抗氧化的作用，還能預防心血管疾病，對於提高體質，預防尿道感染來說有壹定的保健的作用。可以有很多的用方法，大家可以試試上面的蔓越莓茶。