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李是花酒李嗎?花雙梅與三華梅的區別

很多人知道三華李的這個品種,但很少有人知道花雙李。那麽,李就是花酒李?花雙梅和三華梅有什麽區別?

是李三花李?

它們都是李子,但花雙李子比三華李大,而且味道都壹樣鮮美。

花雙梅與三華梅的區別

花雙李屬於薔薇科,是中國李的壹種。花雙梅果肉營養豐富,肉色深紅,氣味芳香,肉質脆嫩爽口,無澀味,果味甘甜。成熟期在農歷芒種至夏季至日之間,歷史上有“嶺南夏果王”之稱。花雙李原產廣東翁源縣,現種植於潮州文廟和桂湖壹帶。花雙李子果實富含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等。它有很高的營養價值。除了鮮食,還加工成梅幹菜、李蜜片、話梅等產品,口感相當不錯。當然潮州還有壹種吃法,就是糖水腌制。每年至5月在潮州市區常有,酸酸甜甜的李子很受市民歡迎。

三華李又名大蜜李、吉馬李、華杉李,是廣東最著名的特色水果之壹。翁源縣三花鎮是三華李的發源地,果實品質最好。據史料記載,三華李的種植時間在明朝嘉靖年間,因此三華李的種植歷史已有近500年的記載。《瓷海》和《中國名品瓷海》都記載三華李是翁源的原產地。

三華李的功效

三花梅對肝病有很好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價三花李說:“肝病要吃”。三華梅中的維生素B12能促進血紅蛋白的再生,貧血人群適量食用三華梅對健康大有裨益。三花梅的美很奇怪。經常食用新鮮三花梅,可使面部光滑如玉,是現代美容不可多得的天然精華。三華梅酒被譽為“常駐酒”。根據祖國中醫理論,梅子味甘酸,性涼,有清肝熱、生津利尿的功效。尤其適用於治療胃陰不足、咽幹、腹脹、排尿困難等癥狀。