枸杞子大家都很熟悉，是壹種很常見的，而且營養物質比較豐富的食物類型哦，屬於中藥材的壹種。枸杞子可以泡水熬粥，來看看枸杞子小米粥的做法，可以有美容養顏滋陰潤燥的功效哦。
枸杞子小米粥
食療功效:
滋陰潤燥、補益氣血
營養價值:
蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素
適宜人群:
適宜貧血，氣血兩虛，消化不良，食欲不振者
禁忌人群:
氣滯者忌用;素體虛寒，小便清長者少食
材料：
小米100克，阿膠適量，枸杞10克，鹽2克
枸杞子小米粥的做法
1小米泡發洗凈;阿膠打碎，至於國中烊化待用;枸杞子洗凈。
2鍋置火上，加入適量清水，放入小米，以大火煮開，再倒入枸杞子和已經烊化的阿膠。
3不停地攪動，以小火煮至粥呈濃稠狀，調入鹽拌勻即可。
枸杞子小米粥的功效與作用
1阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血之功，用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等癥。
2枸杞子具有降低血糖，補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。
3小米具有滋陰養血的功能，可使病後活手術後的患者得到調養，較快的恢復體力。
4阿膠枸杞子小米粥具有美容養顏、消食健脾、補血安神的作用。
枸杞子小米粥的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，補充植物蛋白質，對維持健康有好處，而且還可以有美容的作用，補氣養血滋陰潤燥美容養顏，可以根據自己的喜好選擇，大家不妨試試吧。