佐料
苜蓿250克
面粉100克
輔助蒜泥25g
2個幹辣椒
花生油25毫升
適量的鹽
醬油適量
壹點味精
壹點辣椒油
適量的香醋
清淡的味道
汽蒸過程
壹個小時需要時間。
普通難度
苜蓿小麥大米的步驟
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1
紫花苜蓿洗凈瀝幹水分。
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2
苜蓿被切成壹英寸長的節。
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三
在苜蓿中加入鹽和花生油，攪拌均勻。加入面粉，攪拌均勻。
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四
鋪籠布，籠內蒸。
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五
將生抽、香醋、味精、辣椒油、適量冷開水加入小碗中，拌勻，做成小碗狀。
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六
蒜泥就可以用了。
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七
籠蒸十分鐘。
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八
放在盤子裏，加入大蒜。
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九
往鍋裏加油。油熱了，爆香辣椒，淋在蒜上過生日。
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10
將炒好的辣椒熱油倒在蒜泥上，然後攪拌均勻。
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11
攪拌均勻後，用小碗盛出。吃的時候可以用勺子舀壹些小食材，攪拌均勻放在麥飯上。小的成分多多少少根據妳個人喜好。不吃辣的人不用放辣椒。
來自美食界？鄉村廚房鍋碗瓢盆？作品
使用的廚具:電磁爐、蒸鍋
類別:？主食？家常菜？午餐？主餐