孕婦可以吃杏脯嗎？
壹般孕婦在孕期可以吃杏脯，但要適量食用，因為杏脯含糖量過高，含有大量甜味劑、防腐劑、色素等添加劑。壹般人群可以吃杏，但孕婦、幼兒、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。
杏脯的營養價值
1.果脯含糖量高，可達70%。對於不適合攝入過多糖分的人群，如糖尿病患者，最好選擇甜味劑，而不是蜜餞類產品。
2.有的果脯含鹽量高，有的含有大量甜味劑、防腐劑、色素等添加劑。吃的時候註意選擇；
3.杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，具有生津止渴的功效。
孕婦吃杏脯的好處
杏脯又稱杏幹，保持了鮮杏的天然色澤和營養成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，具有生津止渴、排除寒熱毒素的功效。杏幹產於清代。生杏黃白色或棕紅色，肉質柔軟，可溶性固形物中等。主要產於山西、新疆等地的陽高杏脯，以當地特產小白杏、大白杏為原料，經過清洗、去核、脫水、壓力浸糖、低溫貯藏、包裝等工序制成。生杏呈黃白色或紅色，肉質較軟。孕婦吃了對寶寶健康有好處。
孕婦吃杏脯要註意
孕婦吃的杏脯壹定要安全衛生，要在密封幹燥的條件下保存，因為糖分容易吸收空氣中的水分，導致變質。孕婦吃杏脯和果脯要註意區分，因為兩者長短差不多，含糖量高，對孕婦有影響。