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絲瓜不管怎麽做都好吃。它的營養價值是什麽?

絲瓜不管怎麽做都好吃。它的營養價值是什麽?1,絲瓜營養價值很高。絲瓜含有蛋白質、人體脂肪、糖和碳水化合物等B族維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸和核黃素以及維生素C,還有人參中常含的皂甙。

2.絲瓜味甘、性平,具有清熱解暑、活血解毒、潤腸、止咳化痰、潤肌、美容護膚、疏通經絡、行氣活血、排乳的作用。其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。

3、絲瓜常用於治療因血氣阻塞引起的胸痛、乳痛。絲瓜顆粒可用於治療月經不調、腰痛、促進消化、新生兒積黃疸等。

4.絲瓜葉內服清熱瀉火,外敷消腫除菌,治疳積癰。將絲瓜絡用火烘烤後,剩下的叫絲瓜霜,研磨均勻備用。每次服用3-6克,每日2次用鹽湯或米酒沖服,對於子宮異常出血或血崩合理。

5、用絲瓜籽或絲瓜葉炒黑粉,用生理鹽水吞服,也可治療月經過多。老絲瓜1,燒灰,研磨,每次9克,鹽和開水沖服治療月經過多。取1幹絲瓜,水煎服,每日兩次,治療痛經。

6、絲瓜汁有“美容護膚水”的美譽。剪去正在生長的絲瓜藤,用砂布蘸絲瓜水將瀝幹的汁液敷在臉上或皮膚上,有潤膚防皺的作用;也可以將絲瓜汁立即擰幹,加入適量純蜂蜜或凡士林塗抹,實際效果也不錯。

7.所以,絲瓜不僅好吃,而且營養價值高,還具有功效和作用。是餐桌上必不可少的食物。另外,給成長中的孩子吃絲瓜也有補腦的作用。

絲瓜是日常生活中常見的蔬菜,做法很多。最常見的做法是炒海絲瓜做絲瓜蛋花湯,或者用雞蛋炒絲瓜。自然還有很多其他方式。

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