紅糖煮雞蛋可以溫暖身體，增加精力，激活氣血，加快血液循環，月經通暢。如果月經後感覺不好，可以每天午飯前喝壹杯。不適癥狀嚴重時，可在飯前再喝壹杯，可持續壹周有效改善。
2、美膚
蛋黃中含有壹定量的磷脂，具有乳化作用。從磷脂中分離出來的膽堿進入人體，可以防止皮膚老化，使皮膚光滑美麗。蛋黃還含有豐富的維生素A和維生素B2，是滋養皮膚的必需物質。
3.幫助分泌乳汁
孕婦產後大量失血，消耗大量體力和精力。產後7 ~ 10天吃紅糖煮雞蛋，可以補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復和產後子宮的收縮與恢復。還有利於惡露的排出和乳汁的分泌，也有明顯的促進作用。同時可以緩解產後腹脹、腰緊的癥狀。
4.健脾胃
紅糖雞蛋也可以和銀耳、枸杞、紅棗或者紅豆壹起煮。紅糖水有補中、健脾胃、暖胃的功效。
擴展數據:
吃雞蛋的註意事項
禁忌壹:雞蛋用糖煮。
很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上，當雞蛋和糖壹起烹飪時，雞蛋蛋白質中的氨基酸會形成果糖基賴氨酸共軛物。這種物質不易被人體吸收，會對健康產生不良影響。
禁忌二:雞蛋和豆漿壹起吃。
早上喝豆漿的時候吃壹個雞蛋，或者把雞蛋煮在豆漿裏，是很多人的飲食習慣。豆漿味道甘甜，營養成分多，單獨飲用有很強的滋補作用。但有壹種特殊的物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵清蛋白結合後，會造成營養成分的流失，降低其營養價值。
禁忌三:吃雞蛋配兔肉。
雞蛋不能和兔肉壹起吃。吃雞蛋配兔肉會刺激胃腸道，引起腹瀉。
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