多力葵花籽油好:油質地純正,清亮透明,芳香可口。
葵花籽油的優點:
1、葵花籽油90%是不飽和脂肪酸,其中亞油酸占66%左右,還含有維生素E,植物固醇、磷脂、胡蘿蔔素等營養成分。葵花籽油中還含有較多的維生素E,每百克中約含100-120毫克。具有良好的延遲人體細胞衰老、保持青春的功能。經常食用,可以起到強身壯體、延年益壽的作用。
2、葵花籽油中還含有較多的維生素B3,對治療神經衰弱和抑郁癥等精神病療效明顯。它含有的壹定量蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等無機物,對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效,對促進青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。
3、葵花籽油含的亞油酸是人體必需的脂肪酸,它構成各種細胞的基本成分,具有調節新陳代謝、維持血壓平衡、降低血液中膽固醇的作用。葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂,這2種物質能防止血清膽固醇升高。
4、葵花籽油中含有豐富的胡蘿蔔素,含量比花生油、麻油和豆油都多。因此,它能降低血清膽固醇的濃度,防止動脈硬化和血管疾病的發生,非常適合高血壓患者和中老年人食用。
擴展資料:
葵花籽油食用須知:
鑒別方法:可以看油的顏色,正版的葵花油顏色是清透的;盜版的顏色暗淡,聞起來可能有壹股臭味。
註意事項:食用時應避免高溫;
保存期限:壹般為12個月-18個月。
百度百科-葵花籽油