1,豆漿。大豆中含有大量的膳食纖維,但做成米飯時,必須經過過濾或水洗,這樣會導致膳食纖維的損失。最好不過濾直接做豆漿,可以保證90%的膳食纖維。壹般壹杯豆漿含膳食纖維1.5g。
2.蘋果屬於低熱量食物,每100g產生約60千卡熱量。蘋果被稱為“活水”,因為它的營養成分是可溶性的,容易被人體吸收。有利於溶解硫磺,使皮膚光滑細嫩。蘋果含有豐富的營養、膳食纖維和果膠,是促進腸胃蠕動的好幫手。因為蘋果含有壹些粗纖維,可以在腸胃中慢慢消化,飽腹感會更強,所以可以作為減肥食品享用。
3.草莓。富含維生素C、錳和各種強效抗氧化劑。每100克含纖維約2克。
4.火龍果熱量低,纖維素高,含有大量花青素。口感清爽,是很多減肥者最愛的水果。
5.魔芋富含碳水化合物,熱量低。蛋白質高於土豆和紅薯,並含有豐富的微量元素、維生素A和B等。魔芋含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,及時排出體內堆積的毒素。這樣既能有效緩解腸道壓力,又能保持身材苗條。
6.玉米。雖然我們最熟悉的是像太陽壹樣明亮的黃色玉米,但玉米有很多種——從粉色到藍色到黑色——每壹種都有自己特殊的抗氧化營養素。
每顆玉米或半杯玉米粒幾乎含有2克纖維。爆米花還含有高纖維。當然,這不是妳暴飲暴食的理由,因為它含有大量的奶油和糖。選擇健康的爆米花。每三杯爆米花含有3.5克纖維。