原材料:
米飯兩碗，紫菜三片，芝士香腸壹片，豇豆三片，櫻花粉適量，壽司醋壹湯匙。
練習:
1，準備材料，我買的芝士魚腸比較細，正好可以當花芯。
2.將燉好的米飯打散，晾至溫熱。溫熱時拌入櫻花粉，少量多次拌入，直至顏色變得粉嫩。
3.將壹大塊紫菜包飯切成四塊，戴上壹次性手套，少用水粘。取壹小塊大米揉成圓筒狀，放在海苔的壹端。小卷壹定不能長，否則不圓潤，成品不美觀。
4.壹圈後用米粒粘邊，剪掉多余的海苔。我的海苔有點太大了，把壹大塊海苔切成六小塊剛剛好。
5.按此法卷五個小卷，在案板上摩擦，使小卷更圓。
6.豇豆焯水後，冷卻晾幹，切成與小卷等長的五片。事實上，我的照片裏有很多碎片。其實兩片就夠了。之前看到黃瓜被切成小條，覺得切黃瓜比較麻煩，就直接用豇豆，方便又美觀。
7.再拿壹片海苔，切成兩半。首先，放兩個中間有豇豆的小卷。
8.然後把奶酪香腸放在上面。
9.把另外三卷排好，每兩卷之間放壹個豇豆。
10.用海苔包五個小卷，邊上粘米粒。
11，這就是副作用。
12，將壹勺壽司醋倒入另壹碗米飯中，攪拌均勻。
13.再取半片海苔，用白米飯均勻鋪開，留出四分之壹左右的空間，這樣剛好可以卷壹次，不會重疊。
14.把卷好的花部分放在上面，拖動竹簾卷起來。
15，卷好後拉緊竹簾，卷幾下。
16.用鋒利的刀切。每切完壹片都要把刀沖洗幹凈，然後再切下壹片，這樣切片才能美觀。