花椰菜施肥技術
1.苗期施肥:
花椰菜采用育苗移栽法種植，幼苗生長所需的養分全部來自苗床土和分苗營養土中添加的有機肥和少量速效化肥。營養土配方:潔凈園土70%，有機肥(充分腐熟過篩)30%過磷酸鈣，2-4 kg/m3，復合肥2 kg/m3。按照這個配方，營養土中的養分足以滿足幼苗生長的需要，不需要額外追肥。
二、種植基肥:
種植前註意測定土壤中氮、磷、鉀、硼、鉬的養分含量(酸性土壤可測鉬)，根據結果安排基肥和定期追肥的施用方案。壹般需有機肥3500公斤/畝，尿素5-20公斤/畝，硫酸鉀5-15公斤/畝，過磷酸鈣0-30公斤/畝。化肥和有機肥在翻土時充分混合施用。
第三，追肥:
1，蓮座期追肥:花椰菜幼苗生長緩慢後，在蓮座期生長。在施足低肥的基礎上，可施少量速效全水溶亨利水溶肥，每畝5公斤。
2.第壹次結瘤肥:當花球直徑增大到3cm左右時，第壹次結瘤肥:硫酸銨10-25kg/畝，硫酸鉀5kg/畝，結合澆水。
3.第二次丸粒化肥料:在丸粒化中期進行，每畝施用亨利水溶肥料5公斤。
4、第三次球肥:壹般早中熟品種不需要追肥第三次，晚熟品種要追肥第三次，用量與第二次相同。
四、微量元素應用:
應特別註意施用硼和鉬肥料。土壤中，當有效硼小於0.8ppm，有效鉬小於0.2%時，應通過葉面噴施進行補充。旺盛生長期每隔壹周噴施0.2%硼砂溶液和0.05%鉬酸銨溶液3次。如果土壤缺乏元素特別嚴重，應每3-4天噴壹次，連續噴5次。