食品
兩碗米飯
豬肉適量
適量的鹽
洋蔥量
壹點味精
孜然粉量
適量的油
壹根黃瓜
適量的沙拉醬
適量水澱粉
料酒適量
方法/步驟
首先準備好如圖所示的食材。
米飯提前蒸熟，蔥黃瓜切絲，豬肉切成小塊備用。
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腌肉。
先在肉裏倒入適量水澱粉，再加入適量料酒和少許鹽腌制15分鐘。
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鍋裏放油，油熱的時候放入豬肉翻炒(油壹定要少放，豬肉炒壹會就出來很多油)。
我沒有用烤箱，因為我們是在家裏做的，用烤箱很浪費時間。但是，很多朋友喜歡用烤箱做菜。我在這裏告訴妳如何用烤箱烤:把肉腌好，然後撒上孜然粉，用錫紙包好(主要是為了保持肉中的水分不流失，使之變軟)，然後放入預熱好的烤箱。溫度壹定要盡量高，烘烤時間要大家控制，壹般15到20分鐘。
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豬肉變色後加入適量醬油和孜然粉，繼續翻炒。
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加入洋蔥翻炒。
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洋蔥變色後，我們加入壹點孜然粉，然後加入米飯，加入壹些鹽翻炒，再加入味精，然後烹飪。
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我們做飯的時候要註意把肉和洋蔥炒熟，但是不要炒。
成品圖。
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另壹種涼拌拌飯，註意米飯壹定要涼。
鋪壹層黃瓜，然後放點沙拉醬，再鋪壹層黃瓜，然後鋪燒烤(燒烤和之前壹樣)。
成品圖。
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