該序列是傘房狀圓錐花序，平展，花密集，由多數長方形穗狀花序組成，在果期有些拉長。花柱稍超過雄蕊，先端不等於2裂，裂片鉆形。牛至含有30多種抗菌化合物，是壹種潛在的天然抗生素和藥物生長促進劑。全草可入藥，味辛，性涼，無毒。具有清熱解表、理氣祛濕、消腫利尿的功效。臨床上用於預防流行性感冒，治療黃疸、中暑、發熱、嘔吐、急性胃腸炎、腹痛等疾病。
相傳自歐洲中世紀以來，牛至的特殊香味就深深吸引了許多人，不僅將其制成香囊隨身攜帶，還在烹飪和花茶領域占據了壹席之地。牛至，唇形科橄欖屬多年生草本植物，原產於地中海沿岸、北非和西亞。因為牛至常用於意大利披薩，所以也叫披薩草，還有俄勒岡、俄勒岡等其他別名。
牛至(滇南本草)、白花、乳香、七香(雲南昆明)、牛奶香草、乳香、東紫蘇(雲南曲靖)、紫蘇、東紫蘇、乳香、玉蘭枝、羅翔、山薄荷、滿天星(雲南)。白花木耳陳、糯米條(江西)、野生荊芥、碎荊草(江蘇)、土木耳陳(福建)、野生、五草、普通草(陜西)、小葉(植物名稱及名稱考證)。
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