準備工具和材料:鉛筆、橡皮、毛筆、16凱康松水彩紙、水彩顏料(溫莎牛頓之歌系列24色)。
1，鉛筆形狀，畫出大白菜的大致形狀。
2、仔細勾勒大白菜線條草稿，把多余的線條擦掉。
3.用翠綠色和適量的水將葉子混合上色，註意要留葉脈。
4.用翠綠色加深胡加少量水調和，逐漸加深葉子的顏色，蔬菜重疊葉子的陰影加重，卷出來的葉子用淺鎘黃色淡塗。
5.加入大量水與卡其色混合，給大白菜的莖和葉脈上色。註意莖幹明亮的部分，在莖幹重疊的部分顏色會更重。
6.用少量群青和大量水混合，用陰影覆蓋。
7.最後用筆輕點綠色小點，今天的大白菜手繪練習就完成了。
方法二:
1，先畫壹個“扇形”，但要註意短弧長邊，這樣才能像白菜梗。
2.在白菜梗的尾部畫菜葉；
3.在卷心菜的莖和葉的上面和下面畫兩個更小的卷心菜莖。
4.然後在兩個新畫的莖上畫葉子，比第壹片葉子略小。
5、最後加入白菜梗的頭部，在葉子上加幾行菜葉。
擴展知識:
大白菜，十字花科蕓薹屬壹年生或二年生草本植物，枝條壹般無毛；葉倒卵形，頂端圓形，外側葉綠色，鋪展在地上；花瓣鮮黃色，倒卵形；果實長角果，種子褐色，球形；根系發達，長成肉質根。《本草綱目》中記載，大白菜原名宋，因其青白色，又叫大白菜。
大白菜原產中國，中國長江以南地區是主產區。大白菜在晉代以前就有栽培，到了宋代才有實心白菜。元末明初，我國已有豐富的大白菜種植經驗。清朝1875年，中國送三棵大白菜到東京博覽會展覽，從此傳入日本各地。
大白菜易感染病毒，喜溫喜涼。在平均氣溫18~20℃、日照充足、溫暖濕潤、中性排水良好的肥沃土壤中生長最好。壹般來說，大白菜是靠種子繁殖的。